Kreta Kräuter Salz bringt den Duft der Ägäis direkt aus der Mühle auf den Teller. Die wild gesammelten Kräuter wachsen auf Kreta zwischen Sonne, Wind und Meeresluft und geben dem Salz seine mediterrane, aromatische Würze. Ein Salz für alle, die einfache Gerichte schnell nach Urlaub, Sonne und griechischer Küche schmecken lassen möchten.
Rosmarin Knoblauch Salz bringt mediterrane Würze direkt aus der Mühle auf den Teller. Die Kombination aus aromatischem Rosmarin, Knoblauch und Salz passt besonders gut zu Erdäpfeln, Hendl, Focaccia, Gemüse, Pasta und Grillgerichten. Frisch gemahlen sorgt es mit wenigen Umdrehungen für diesen herzhaften, mediterranen Geschmack, der einfache Gerichte sofort nach Urlaubsküche schmecken lässt.
Chili Salz bringt mit wenigen Umdrehungen Salz und Schärfe direkt auf den Teller. Es ist ideal für alle, die ihre Gerichte gerne unkompliziert nachwürzen und dabei sofort etwas Feuer hineinbringen möchten. Am besten frisch aus der Mühle über fertige Speisen mahlen - zu Avocado, Tacos, Eiern, Gemüse, Fleisch, Suppen oder sogar als feuriger Rand für Drinks.
Algen Salz bringt feine Meereswürze direkt aus der Mühle auf den Teller. Die enthaltenen Algen liefern von Natur aus Jod, einen wichtigen Mineralstoff, der zur normalen Schilddrüsenfunktion beiträgt. So ist dieses Salz nicht nur geschmacklich besonders, sondern auch eine spannende Alternative für alle, die ihre Küche mit natürlichen Mineralien aufwerten möchten.
Nori ist die berühmte Sushi-Alge aus Japan und bringt feines Umami, eine elegante Meeresnote und natürliches Jod in die Mischung.
Dulse ist die kräftigere Rotalge im Mix und geschmacklich deutlich würziger. Sie bringt Mineralstoffe wie Jod, Eisen, Kalium und Kalzium mit und steht für das, was Algen so spannend macht: viel Geschmack, viele Nährstoffe und echtes Meer auf dem Teller.
Ulva, auch Meersalat genannt, ist die grüne Alge in der Mischung. Sie schmeckt milder und frischer als Nori und Dulse und ergänzt das Salz mit natürlicher Leichtigkeit, Ballaststoffen, Mineralstoffen und einer angenehm grünen Meeresnote.
Blüten Salz bringt diesen kleinen besonderen Moment auf den Teller, bei dem einfache Speisen sofort liebevoll angerichtet wirken. Die bunten Blüten kommen besonders auf Salaten, Butterbrot, Vorspeisen, Gemüse, Ei oder Frischkäse schön zur Geltung und machen aus Alltäglichem etwas Festliches. Am besten frisch aus der Mühle direkt am Tisch über fertige Gerichte mahlen. Auch zum Herschenken ist Blüten Salz eine schöne Idee.
Kräuter à la Provence Salz bringt mediterrane Kräuterwürze und feines Salz direkt aus der Mühle auf den Teller. Rosmarin, Thymian und andere Provence-Kräuter passen besonders gut zu Gemüse, Fisch, Erdäpfeln, Salaten und Ofengerichten. Am besten frisch über fertige Speisen mahlen oder vor dem Garen über Gemüse und Fisch geben - für schnelle mediterrane Würze ohne viel Aufwand.
Lava Salz ist ein außergewöhnliches Meersalz für alle, die Gerichte mit einem besonderen Finish vollenden möchten. Seine tiefschwarze Farbe entsteht durch hochreine Aktivkohle und macht es zu einem echten Blickfang auf dem Teller. Frisch aus der Mühle über fertige Speisen gemahlen, setzt es edle Kontraste und bringt klare Salzwürze auf Tartar, Burrata, Ei, Fisch, Gemüse, Käse oder besondere Drinks.
Perlensalz & Pfeffer vereint zwei Küchenklassiker in einer Mühle und ist damit die einfachste Lösung für den täglichen Feinschliff am Tisch. Das Salz bringt klare Würze, der Pfeffer sorgt für angenehme Schärfe und Aroma. Frisch gemahlen passt die Mischung zu fast allem, von Fisch, Gemüse und Eiern bis zu Käse, Salaten, Suppen und Butterbrot. Ideal für alle, die Salz und Pfeffer gerne gemeinsam verwenden und mit wenigen Umdrehungen abschmecken möchten.
