Rosmarin Knoblauch Salz bringt mediterrane Würze direkt aus der Mühle auf den Teller. Die Kombination aus aromatischem Rosmarin, Knoblauch und Salz passt besonders gut zu Erdäpfeln, Hendl, Focaccia, Gemüse, Pasta und Grillgerichten. Frisch gemahlen sorgt es mit wenigen Umdrehungen für diesen herzhaften, mediterranen Geschmack, der einfache Gerichte sofort nach Urlaubsküche schmecken lässt.
Himalaya Salz ist ein naturbelassenes Steinsalz, das über Millionen von Jahren tief in der Erde entstanden ist. Seine Lagerstätten gehen auf urzeitliche Meere zurück, die verdunsteten und reine Salzschichten hinterließen. Durch Druck, Zeit und natürliche Kristallisation entstand ein Salz, das heute für seine Reinheit und Ursprünglichkeit geschätzt wird.
Die zarte rosa bis rötliche Farbe entsteht durch natürlich enthaltene Mineralien und Spurenelemente. Besonders Eisenoxid gibt dem Salz seinen typischen Farbton.
Blüten Salz bringt diesen kleinen besonderen Moment auf den Teller, bei dem einfache Speisen sofort liebevoll angerichtet wirken. Die bunten Blüten kommen besonders auf Salaten, Butterbrot, Vorspeisen, Gemüse, Ei oder Frischkäse schön zur Geltung und machen aus Alltäglichem etwas Festliches. Am besten frisch aus der Mühle direkt am Tisch über fertige Gerichte mahlen. Auch zum Herschenken ist Blüten Salz eine schöne Idee.
Lac Rose Salz ist ein naturbelassenes Seesalz aus der rosa Lagune Senegals. Der Lac Rose verdankt seine besondere Farbe der Alge Dunaliella salina, die in stark salzhaltigem Wasser lebt und Beta-Carotin bildet. Durch Sonne und Wind verdunstet das Wasser langsam, bis reine Salzkristalle zurückbleiben. So entsteht ein besonderes Meersalz mit klarer Salzwürze, mineralischem Charakter und einer Herkunft, die man nicht jeden Tag in der Küche findet.
Steinpilz Salz ist die elegante Würze für alle, die den Geschmack von Wald, Pilzen und feiner Küche lieben. Schon wenige Umdrehungen aus der Mühle bringen ein tiefes, erdiges Steinpilzaroma auf den Teller und machen einfache Gerichte sofort besonderer. Besonders schön zu Risotto, Pasta, Kartoffelgratin, Butter, Ei, Rahmsaucen oder cremigen Suppen. Ein Salz für kleine Gourmetmomente im Alltag.
Kräuter à la Provence Salz bringt mediterrane Kräuterwürze und feines Salz direkt aus der Mühle auf den Teller. Rosmarin, Thymian und andere Provence-Kräuter passen besonders gut zu Gemüse, Fisch, Erdäpfeln, Salaten und Ofengerichten. Am besten frisch über fertige Speisen mahlen oder vor dem Garen über Gemüse und Fisch geben - für schnelle mediterrane Würze ohne viel Aufwand.
Inka Salz ist ein naturbelassenes Quellsalz aus den Salzterrassen von Maras in den peruanischen Anden. Dort fließt mineralreiches, salzhaltiges Quellwasser in kleine Becken und wird von Sonne und Wind langsam zu weißen Salzkristallen getrocknet. Durch diese ursprüngliche Gewinnung bleiben natürlich vorkommende Mineralstoffe und Spurenelemente erhalten. So entsteht ein reines, mineralisches Salz mit klarer Salzwürze, besonderer Herkunft und ursprünglichem Charakter.
Aglio e Olio Salz ist die schnelle Würze für Pasta, Brot, Gemüse und alles, was nach Knoblauch, Salz und mediterraner Küche schmecken soll. Es wird direkt aus der Mühle über fertige Gerichte gemahlen oder beim Kochen zum Abschmecken verwendet.
