Dieses Rezept hat uns Irina von kostbar_keiten zur Verfügung gestellt. Auf ihrem Instagram-Kanal teilt sie feine Rezeptideen und besondere Genussmomente. Für ihre Marillenmarmelade verwendet sie unsere Urwald Vanille.
Mehr von Irina findet ihr hier: @kostbar_keiten und auf ihrer Website.
Marille & Vanille.. Fruchtig, fein und einfach eine richtig gute Kombi. 🍑🌿
Rezept:
1kg Marillen
1½ TL Vanille
500g Gelierzucker (2 zu 1)
1EL Zitronensaft frisch gepresst
Zubereitung:
Marillen klein schneiden und mit Gelierzucker, Vanille und Zitronensaft in einen Topf geben. Unter Rühren aufkochen und ein paar Minuten sprudelnd köcheln lassen, bis alles herrlich fruchtig duftet. Gelierprobe machen und die Marmelade noch heiß in saubere Gläser füllen. Fertig ist ein kleines Glas voller Marillenglück. 🍑✨
Viel Freude beim Nachmachen! 🍑🌿
