{"product_id":"roter-pfeffer","title":"Roter Pfeffer","description":"\u003cp\u003eRoter Pfeffer zählt zu den edelsten Pfeffersorten der Welt, denn nur unter idealen Bedingungen können die Beeren vollständig an der Pflanze ausreifen und ihre intensive rote Farbe entwickeln. Nur wenige erreichen die volle Reife und genau das macht roten Pfeffer zu einer echten Rarität. Seine lange Reifezeit verleiht ihm ein außergewöhnlich tiefes Aroma mit fruchtiger Süße und eleganter Schärfe.\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eRoter Pfeffer (Piper nigrum) sollte nicht mit Rosa Pfeffer (Schinus terebinthifolia) verwechselt werden, der fälschlicherweise oft ebenfalls als „Roter Pfeffer“ bezeichnet wird. Rosa Pfeffer wächst als Rispenfrucht an Bäumen und ist botanisch gesehen kein echter Pfeffer.\u003c\/p\u003e \n\n\n\u003cp\u003eWenn Roter Pfeffer ein Wein wäre,…\u003cbr\u003e\n…dann ein voll gereifter Bordeaux aus einem herausragenden Jahrgang. Roter Pfeffer vereint genau die gleichen Charakterzüge: tief, rund, in einem aufwendigen Reifeprozess entstanden und mit außergewöhnlicher aromatischer Tiefe. Seine fruchtige Wärme und harmonische Schärfe machen ihn zu einer echten Delikatesse und zu einem festen Bestandteil der gehobenen Gourmetküche.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron de Sel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53958786548052,"sku":"BDS225PKM1E","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1016\/5121\/8772\/files\/roter_pfeffer_bio_baron_de_sel.jpg?v=1779352764","url":"https:\/\/barondesel.com\/products\/roter-pfeffer","provider":"Baron de Sel","version":"1.0","type":"link"}